夏天和什么解暑，

小编那吃到啊，

小编只知道给大家带来美味，就对了！

用料

蛤蜊（2两一只）3只、文蛤（1两一只）2只、草菇若干紫菜，木耳适量、花胶2个、虾3只、葱一根、姜片若干、盐蛤蜊、有咸味，我是不放盐，喜欢咸一点的可以加！

草菇蛤蜊汤做法

1、贝壳多买点，让老板多放点水，敞口放冷藏室一周都活着，还越养越干净，每天吃一点不用太多

2、花胶泡发好，放冷冻，想吃再放水里泡三分钟就能发好，这些小的一般煮或者炒2分钟就能吃

3、备菜

4、热锅下油放姜片和草菇（可以换成丝瓜冬瓜），稍炒20秒，加水，加木耳紫菜，加盖，大火烧开

5、大火烧开后按照不同食材的最佳起锅时间放：2两一只的蛤蜊最佳时间5分钟（口微开就可以关火）；一两一只蛤蜊最佳时间2分钟（口微开就可关火）；鸡蛋最佳时间4分钟；1两的小花胶2分钟；虾仁（非冰冻）40秒整虾1分钟（成C形就可关火）。图中是2两蛤蜊，鼓鼓的，里面包有汤汁

6、几分钟就能开吃，还等什么